Den Regionálních potravin Libereckého kraje proběhne ve čtvrtek 21. září na náměstí Dr. Eduarda Beneše v Liberci. Na své si přijdou jak odborníci z resortu zemědělství, tak i rodiny s malými dětmi nebo dospělí návštěvníci. Mohou si zasoutěžit s Janem Michálkem v rámci kuchařských šou právě o ceny v podobě Regionálních potravin, ochutnávat regionální dobroty všech vůní a chutí a pobavit se bohatým kulturním programem. Hudbymilovné návštěvníky potěší Elvis Presley Revival Band, Iveta Simonová a Marcel Zmožek. Předávání ocenění Regionální potravina ředitelem Odboru potravinářského z Ministerstva zemědělství Jindřichem Fialkou a ředitelem Regionálního odboru SZIF Hradec Králové Alešem Sobelem proběhne ve 13 hodin.

Vybrat vítěze soutěže z tak velkého počtu nebylo vůbec jednoduché, ale v osmi z devíti kategorií to byla jasná volba. Výrobky hodnotila sedmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. O prestižní značku, která je synonymem kvality a poctivosti místních výrobců, se ucházelo celkem 80 produktů od 29 výrobců. Nejvíce přihlášených výrobků bylo v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje.

Letos už poosmé získávají ocenění Regionální potravina nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Přívlastek regionální se v případě oceněných potravin zúročí hned několikrát. Především se jedná o produkt vyrobený v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky tím mají pevnou vazbu k regionu, například se může jednat o krajové speciality.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku spravuje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době spotřebitelé najdou značku u 520 produktů od 378 výrobců ze 13 regionů Čech a Moravy.

Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.